魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

うなぎの緒里-シスト&グラニトゥSy

2024年04月02日 | 美味しいもの

この日は風が強くて寒かった・・・

のにバイクで走るるる~!

 

そして「うなぎの緒里」へ。

 

少し待ってカウンター席へ案内されました。

ここ良いじゃない。

 

 

久しぶりだ。

うん、うな重定食いくばい。

 

きたよ~。

良いテリじゃないか。

 

山椒もかけていただきます。

少し前に、いや結構前に吉野家でウナギ食べたけど・・・全然違う!!!

カリッとトースティーで中は柔らかく溶けるようだ。

やはり違うんですよねえ。感心してしまいました。

鰻に関してはやはり諫早市方面で食べた方が良い気がします。

 

 

ワインは2日目。

2021 シスト&グラニトゥ シラー(ヴィニョーブル&コンパニー)

(仏、V d France、南仏地方、シラー種100%、赤、千円程度?)

 

おお、まとまって良くなっています。刺々しさはほぼなくまろやか。

こいつは良い。販売することにしましょう。

価格も千円未満なのでお手軽だと思います。

よろしくお願いいたします。

 

V・ファーレンには名古屋からDF成瀬選手が入ってくることに。

ようこそ長崎へ。期待しましょうね。

 

 

コメント
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