いつものルーティーン。
お昼は「ラーメン家 政」へ。
少し前に来たばかりだが、また来てしまった。
この日はつけ麺、柚子塩味で。
ドンブリの端にわさびみたいに乗ってるのが柚子塩味噌。途中から溶かして味変をする。
さっぱりめに食べられるのが良いところさ。
さて、Ｖ・ファーレンも横浜FCに見事に勝利！
予想通り大量得点は出来なかったけれど、勝ち点3で十分だ。
選手たちも全員よくがんばったと思います。嬉しいし私も元気出るなあ。
今夜の試飲はこれ。勝利を祝してちょっと良いもの。
2022 デ・ステファニ ヴィタリス シャルドネ
（伊、ヴェネト州、シャルドネ種、白、3千円台前半）
試飲会で美味しかったワインです。
香りは柑橘の他、桃や洋ナシなどのフルーツ、ミネラル、石、ラムネ菓子など。
若いのでフルーツがメイン。
味わいはある程度の厚みがあり、オイリーでトロッとした感じ。
柔らかいテクスチャーでしっかりコクがあります。酸は良いバランスだと思います。
若くして戦力になっていると思います。この造り手は赤も素晴らしいのでまた楽しみです。
さあ、次の試合も待ち遠しいね。
