魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

濵かつ-モーラ・デル・ロヴェート

2024年04月18日 | 美味しいもの

V・ファーレンが勝利したのでお祝いに濵かつ(浜勝)へ。

 

最近はまっているのは・・・穴場メニューの生姜焼き。

 

きたよ~。

これに福袋でいただいたカレンダーに付いている毎月使えるクーポンでオランダかつをオマケに付ける。

 

美味しそうでしょ。

あまり誰も頼まないと思っていたら、隣の席の方もオーダーしていました。

えっ、案外人気なの?

まあ、そんなことはどうでもいい。V・ファーレンが強いのさ。

浜勝(リンガーハット)は元スポンサー。早く業績を上げてもらってまたスポンサーに

戻っていただきたい。その思いでこれからも応援していきたいです。

 

 

ワインは2日目。

 

2020 モーラ・デル・ロヴェート(ウジリアン・デル・ヴェスコヴォ)

(伊、トスカーナ州、カベルネ・ソーヴィニョン種他、赤、価格未定)

 

最初はどうなることやら!?と思っていたこのワインも見事にまとまって

角も取れて柔らかくまろやかに。この変化がすごいなあ。

 

開けたらまずデカンタでしょう。どんどん変わっていくので面白いと思います。

価格は千円台に設定しましょう。本来は2千円台なのですが、輸入元のセール特価となっております。

ビオワインにもいろいろタイプがあります。これは最初暴投か?と思われた球がギュイ~ンと曲がって

いつも間にかキャッチャーミットに収まるという楽しい魔球のようなイメージです。

お試しいただけると嬉しいです。

 

 

コメント
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