冷やし中華まだありますか～？と訊きながら来店。
9月いっぱいで終わりました～。
と言われ、メニューを見ながら何にしよう？と探していた時、タレが残ってるので
作りますよ～と言われ、お言葉に甘えることに。
きたよ～。
もちろん冷やし中華、大盛り、辛めで～とオーダーしました。
大盛りなので、横からも。
ややそびえたつ外観。
もちろんこれが美味いんだなあ～。
今日はちょっと引き締まった味わいだった。
また来シーズンね。
最新のメニュー。上がってますが仕方ない。
おくんち期間はきっと混雑するだろうな。
今夜の試飲はこちら。
2022 クォンタム シャルドネ
（ブルガリア、シャルドネ種、白、千円未満）
輸入元のセールだったので買ってみました。
香りは柑橘や青草、ミネラルなど若いのでフルーツが主体。
味わいはしっかりとした酸と、熟成味もある果実味。
張りがありますが、どこかまろやかさもあって、しっかりとドライ。
悪くはありません。ちゃんと飲めます。
正直コストパフォーマンスが特に良いわけではありません。ので原価ギリギリで
お出しすることとしました。800円台前半を設定。
利益はかなり薄いというかほとんどないのですがそうします。よろしくお願いいたします。
