大人しく「焼きそばパン」。
そう、最近ちょっと見直しているのが焼きそばパン。
焼きそばだけではなく、パンだけでもない。
その充実したハーモニーだ。
何と言ってもその魅力は断面図だろう！
この麺が集まったところ。それをパンが包み込む。
ここを思いっきりかじった時の食感と風味の広がり・・・これぞ醍醐味だと思います。
これに紅ショウガを乗っけてガブリッ！といきましょう。
たまらんよね～～～。
これを見たみなさま、ほら、ちょっと食べたくなりませんか～。（笑）
実はね、私がよく行くコンビニではこのパン売り切れが結構多いんです。
案外人気があると踏んでいます。
もしかしたら世界的ヒットをしてもおかしくないインパクトはあるんじゃないかな。
外国人に非常に受けの良いエッグサンドに続く日本独自のパンの食べ方。
海外の都市でロードサイドの4畳半程度の小さなお店で「エッグパン＆焼きそばパン」のスタンドを始めたら
ヒットしないでしょうか？？？ つい妄想してしまいそう。
（タマゴは日本のものじゃないと鮮度が落ちるのでそこは微妙かも）
さて、ワインは2日目。
2021 シュテッフェン シュタイルラーゲ トロッケン
（独、モーゼル地区、リースリング種100％、白、千円台前半）
まとまりよくなって美味しいです。
しかしやや酸味があるかも。そのうち落ち着いてくることでしょう。
このドイツらしい風味って良いですよねえ。
そう言えば日本国内も新内閣や選挙で大変かもしれないが、イランとイスラエルがすごく心配です。
これ飛び火や拡大していったら・・・怖いですねえ。ホントやめてくれ～と思います。
しかも日本からじゃ何もできないし、つらい。
