マドゥバニの定食が復活!
ということでやって来ました。
おお。
久しぶりだね。
では久しぶりのまぜまぜを。
うわっ、たまらんよねえ~。
定食についての貼り紙。
「初めてご来店の方にはあまりお勧めできない逸品です」???思わず笑ってしまう。
辛いのが好きで物好きな方はぜひトライを。
今夜の試飲はこれ。
2020 ラングメイル ヴァレーフロア シラーズ
(豪、バロッサヴァレー、シラーズ種、赤、2千円台後半)
以前販売しておりましたが、ここしばらく取り扱ってなかったので最新ヴィンテージを試飲です。
香りはカシスやブラックチェリー、プラム、ブラックチェリーなどのフルーツに赤土やユーカリ、
バニラ、焼き菓子など。
味わいは豊潤で濃厚、旨味がギュッとあります。メチャ美味しいと思います。
アフターにアメリカンオークからくるバニラや赤い花の蜜など漂います。
アルコールは14.5%でやや高めですが、これくらい旨味が乗っていれば問題ないでしょう。
いやあ、美味しいなあ。
そう言えば昨晩たまたま通りがかったので写真を1枚。
長崎スタジアムシティ・・・すごいものが出来たものだと感心&感動。
そのうち行くからなあ~。