とあるブロガーさんのバタートップの写真がおいしそうだったので
久しぶりに作ってみました。
あらら・・・・・・・・
おいしそうに見えない・・・・・。
過発酵になっちゃいました・・・・・
クラム、ちょっと荒い？？
小さな気泡が気になりますね
朝食に。
トーストしてクリチ×蜂蜜×シナモン
生地にバターがしっかり入っているこのパンは
クリチを塗っていただくことが多いです。
でも・・・・・
美味しいバタートップ目指して修行あるのみですね。
山食やバケットが最近の私の基本パンですが
バタートップもローテーションに加えようと思います。
今日は2号ちゃんの入学式です。
おめでとう。
何組になるか、仲良しのお友達と同じクラスになれるか
ドキドキです。
と言いたいのですが
実は、もう分かっちゃってるんです。
と言うのもお姉ちゃんが6年生で
式の準備のお手伝いをしているときに、偶然2号ちゃんの名前を見つけちゃったんですって
もちろん2号ちゃんには内緒にしているんですけどね
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