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おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

中文から西帰浦(ソギポ)へ

2012年03月07日 23時30分27秒 | 旅 アジア
2月16日
中文リゾート、ロッテホテルに別れを告げ。

リムジンバスに乗る。お客は我が家の3人だけ。すごいスピードだわ。

漁港の西帰補(ソギポ)へ。
車窓から、サッカースタジアム。


終点でうろうろしているとタクシーが寄ってきました。
あと半日色々まわって空港まで、5万ウォン。
なんとなく不安であるものの、娘が不調で歩きたくないと
いうこともあり、交渉成立。

まずは歩かなくていい遊覧船へ。


船に乗り込むと焼いたするめの匂い。
乗客がとても楽しそうです。お酒を飲んだり、みかん、お菓子を
食べたり。年配の方々は椅子席にいて、元気な若者は上のデッキに。




柱状節理帯。柱のような岩が海岸に並んでいます。
島もあります。釣り人が岩場に沢山いました。


お~、ここにも顔。


乗務員さんが、朗々と説明と歌。みんなも唱和します。
カラオケで盛り上がっているお客さん。

言葉は全くわからないけれど、賑やかで楽しいことは伝わります。
なんだかすごい、エネルギーです。

船から降りるとタクシー運転手さんが待っています。
ここへ行きたいとガイドブックを見せると、「そこはよくない」と
とある食堂へ連れて行かれました。
お昼ごはんは、あわびが食べたかったんだけどな~。




うーん、焼き魚定食だな、これは。

ご飯を盛ってくれます。

底におこげがあり、お湯を注いでいただきました。
これは、ロッテホテルでも同じでした。


これが食堂の外観。
なにしろ、どこに行ってもハングルだけ。
中国に行ったときは、漢字なので、おぼろげに理解できたけど
ハングル、わかりませーん。

タクシー、次は民俗村へ。
古い生活様式を守っている人々は国から保護されているそう。

チャングムの撮影も行われた所です。

五味子は薬草。

蜂蜜につけ込んで発酵させ、五味子茶を作ります。

水の貴重な島では、雨水をためる装置も。


短い滞在でしたが、それなりに名所をまわることができました。

タクシー運転手さんも、最初は不安でしたが、とてもいい人。
名刺交換もしました。
ユン 眞男さん。
漢字を教えてもらいました。ジンナンさんです。
漢字なら納得。

空港まで送られ、それで5万ウォン(約3,600円)は、やっぱり安い。
走行距離は100キロ以上でした。

済州国際空港のトイレットペーパーはすごく巨大。


この飛行機に乗って、帰ります。


忙しくて、家族任せの旅の始まりでしたが、終わってみれば、
自分が一番楽しんだ韓国旅行でした。
また、行けるかしら。



コメント (2)
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冷蔵庫の棚卸しごはん

2012年03月07日 21時08分13秒 | おうちごはん
このところ、連日のお客様で、おもてなし料理やら
ゆで野菜やらが、冷蔵庫にたんと残っているのです。
それに、仕事で料理と写真撮影。
そんなものであつらえたごはん。

キャベツがきれいだったので、写真を撮ることから。



マカロニグラタン2種
 ミートソースとホワイトシチューが残っていました。
 それぞれのソースにゆでたほうれん草、いんげんを。
こんにゃくの煮付け
仕事で作ったもの。

冷蔵庫がきれいになりました。
食べ物を無駄にすることは、決してありません。

大震災からもうすぐ1年。
生き方も、栄養士としての仕事も随分変わりました。
色々、単純化しています。
東京で支えたいという気持ちで、仕事を増やしました。
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