休日の仕事

今日は休みです。外は、とても穏やかな気持ちのいい春の日です。
たまっていた洗濯や掃除をして。

ごはんを忘れていました。
２階の明るい部屋で。レシピを考えながら。
　　　

今年は、２月中に、確定申告の書類を出したいですね～。
昨年は、とうとう出来ずに。ちゃんと申告すれば、税金も戻ってくるのに。

１２日の晩ごはん。　　
　　
珍しく魚づくし。
焼きほっけ、家人のお土産の魚三九のカツオ。
前日ゆですぎたスパゲッティーで、焼きスパ。菜花お浸し、
トマトと卵のココット。

１１日
　　　
ミートボールスパゲッティー。
パスタをゆですぎました。

息子一家が帰って、仕事しようと思ったら、家人がエスプレッソマシーンで
カフェラテを淹れてくれて。美味しかったです。
　　　

今日は、２つ、講座レシピを完成させたいと思います。