おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

さあひと頑張りの家ごはん

2018年01月08日 08時38分08秒 | おうちごはん
朝早く出かけた家人におにぎりを作ったので、ひとり朝ごはんは質素。
   
ごはん前に事務仕事や靴箱の片づけをすませて。
1時間、iPhoneの写真整理。昨年11月までできました。100枚以上、修正、dropbox同期、削除を
繰り返しました。毎日地道にやらなくっちゃ。
今日は、1日がんばって働きます。

7日は、助産院から帰って、レシピのまとめや仕事のメール送信などをして。

試作品も加えて晩ごはん。
白菜のミルク煮、沸騰させてつぶつぶになり、味は悪くはありませんが、見た目がよくない。
大根はやわらかくなりすぎておいしくない。
仕事気分のままのごはんはリラックスできず、消化器官の働き悪いのでした。
片づける元気がなく、旦那さんがみんなきれいにしてくれ、感謝感謝。

6日。既製品の多い食卓。
  
かじきフライは、生活っクラブのもの。
ロゼのスパーリングワインが甘くておいしいです。
副菜はちゃんと作りました。
     
器は3つとも松本芳美さん作。

パスタソースは結婚式のセレクトギフトでもらったもの。
 

5日。
  
あまり手をかけずに作ったなすとひき肉のカレー。パンと。

所沢の農家でいただいた冬のほうれん草が感激的においしいです。
  
桜マスのお刺身は家人のお土産。

さあ、今日の晩ごはんはすっきりした気分でいただきたいので、がんばります。
  
コメント
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