雪見の助産院ごはん

大雪でした。いつもと違う世界に迷い込んだような気分です。

辛夷の枝に雪の花。
　　

公園の雪はキラキラ輝いています。
　　　　　　

助産院に着いたら、院長床さんが息子さんと雪かきをしていました。
腰が入ってさまになっています。
　　

深夜と昼頃に２人の赤ちゃんが誕生です。
雪の中、助産院までいらっしゃるのも大変だったでしょう。

私はいつも通りにごはん作り。野菜たっぷりのシンプルな定番料理が並びました。
　　

・発芽玄米、大麦入りのきのこみそご飯
　　マイタケ、えのき、しめじ

・根菜のお汁
　　ごぼう、里芋、にんじん、かぼちゃ

・キャベツと紅大根の柚子もみ甘酢
　　きゅうりも湯通しして入れました。

・高野豆腐のあんかけ煮
　　きくらげ、「たまねぎ、にんじん、いんげんと。

・蒸し白菜とひじきの柚子胡椒サラダ

・蒸し煮りんごの葛あん
　　蒸し煮したりんごに、葛粉をといたりんごジュースを加えて
　　とろりと加熱します。

今日も赤ちゃんとママの命のオーラに満たされた助産院で幸せに
ごはん作りができて感謝します。