おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

今日は鏡開きか 助産院の平和なごはん

2023年01月12日 06時34分00秒 | 助産院のごはん
1月11日です。
ああ、今日は鏡開きでしたか。
この頃のずれ方、ね。
気がつかなかったから、明日というわけにはいきません。
小豆がないのです。

今日も普通のごはん。

黒米もなく、白ご飯です。
おかかふりかけ。
れんこんのすりおろしを入れた野菜のお汁
蒸しにんじんのサラダや、
こんにゃく、厚揚げのみそ煮や、
かぼちゃの煮付け
ささみとキャベツ、えのきの塩麹蒸し
いただいた祝島の乾燥わかめで酢のもの
冷蔵庫や食品庫で、しばらく立ち止まっている食べ物。
すっかり調理ができることが喜びです。

今日のおやつは。


ココアのケーキです。


コメント
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