土曜日の助産院ごはん

１２月１４日。

今日の助産院ごはん。

食数がいつもより少なくて、早く

仕上がりました。

ひじきにんじんご飯

　しょうゆ味です。

厚揚げ根菜汁

　ごぼう、れんこん、にんじん、小松菜

高野豆腐のそぼろ煮

　いんげん、花にんじん

　にんじんを型抜きして花型に。

　切り落としをみじん切りにして

　ご飯に炊き込みました。

　鶏ひき肉はひとり３７g。

春雨サラダ

　玉ねぎスライスときゅうり千切り。

　どちらも、スライサーを使って、

　ささっと作れました。

蒸し煮長芋の梅あえ

　練り梅、酢、砂糖少々。

柿

おやつは、バナナマフィンです。

今週は忙しかったので、早めに帰宅して

休養。

ジャム作り名人の同僚にいただいた

獅子柚子のマーマレード、輝いています。

ありがとうございました！