霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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トウモロコシ

2020-07-05 20:42:34 | 野菜

トウモロコシの甘未種をスイートコーンと呼ぶのが厳密な使い分けのようだが、店頭では「トウモロコシ」と
明示していて消費者もそれに馴染んでいる。

そのような実態を踏まえ、今年から呼称をスイートコーンに変更するつもりでいたが、元のトウモロコシに
戻すことにした。


(川向の畑。写真撮影後に株間の雑草を草刈機で刈り取った)

当地のトウモロコシの収穫期はもう少し先だが、既に関東方面からの「下り物」がスーパー等の店頭に
並び購入されるお客様も多いようだ。


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