スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

マークエブラール

2006-02-05 | お酒


一度紹介したことあるマークエブラールのロゼ。
すっかり大好きになったので、実はあれからすぐ追加注文。今ではもう在庫薄?!
これ以来飲んでいないのですが、やっぱり美味しいわ。
で、今回は白も一緒に頼んでみたのでした。



細かい泡立ちと、辛味と甘みのバランスもよく後味も綺麗。この白があるからこそ、ロゼがあるんだと実感しました。
でも、あたしはロゼの方が好みだなー。この値段であの味は絶対にお得。ロゼを見つけたら、即買いをオススメします!


それから、頂き物のリモンチーノとフィグウォッカ。



フォムファスという、量り売りのお店。オイルやビネガー、ワインなども新鮮なモノが少しずつ買えるので、すごーく便利なのです。

お店は知っていたのですが、買ったことは無かったあたし。ちょうど頂くことができたのでラッキー!でした。
なんてったって、フィグウォッカですよ。
全国フィグラブ選手権とかあったらたぶん上位に食い込むんじゃないかと思うくらい大好きなフィグ。なんて嬉しいプレゼントなんでしょう。
実は一度も味わったことがないので、興味津々。



色は無色透明。
でも、蓋を開けたとたん、ぷわ~~~~んと良い香り!
口に含むと甘い甘い香りが広がって、鼻に抜ける感じがたまらなく好き。そしてウォッカという割には意外に柔らかくて、アルコール感は少ない。すごくまろやかで飲みやすいです。
食後に楽しむのもいいですが、意外に食前酒としても良さそう。胃がぐわーっと開いて食欲湧いてきます。あたしだけかしら。

おまけに少量っての良いですね。これ、ボトルがどーんと家にあったらあんまり飲まないかも。この量なので、ついつい何の気ナシに手が出てしまうのです。
ホラ、お菓子とかも小さいサイズだと止まらなくなったりするでしょう?!あれと同じ原理。うーん、なんとも危険な代物を頂いてしまったわ。

しかし、この入れ物にアルコールの類が入っているのも妙な気分なので、フィグウォッカ用に小さめで可愛らしい瓶を買おうかしら、と欲を出しているのでした。それこそ止まらなくなる恐れアリ。