今日は節分。
節分には巻き寿司を食べるのがすっかり定番となりましたが、セブンイレブンからは、こんな丸かぶりロールケーキが発売されたらしいので、我が家でもロールケーキを。
最近、友人からお古のハンドミキサーを貰ったので、ロールケーキって作ってみたかったの。
殆ど作ったことがないので、なんちゅーか、かなり不格好ですけど、今後に期待ってことでお許しください....うぅ..。
さすがに、丸かぶり！とは出来なかったので、食べやすく切ってしまいました。
お味は....まぁまぁの出来。主人からは「うん、確かにロールケーキだ。」と言われたので、一応は成功？ただ、バナナを1本どーんと入れたのですが、やっぱり、苺とかキウイとか、ちょっと酸味が強い果物の方が良かったなぁ、と。甘すぎて味がぼやけちゃう。
次回は、苺を買ってリベンジだ！
