新茶の香り

　お茶の新芽が伸びています。お茶の産地静岡県掛川市でも新芽が順調に芽吹いており、まもなく緑色の香りが全国に発信されます。近くの茶園の様子を画像にしました。新芽はまもなく、八十八夜ごろに茶摘が行われ、香りのよい新茶に生まれ変わります。
　新茶はぬる目のお湯で点てましょう。色と香りが引き立ちます。


　　　　
　　　　　　　　　新芽が伸びる　　　　　　　　　　　　　　　　　青空の茶畑

　※　サクラのシーズンも終わりましたので、5月からトップのデザイン（テンプレート）を変更します。
ご期待ください。