気ままな趣味の散歩道

趣味にまつわる話題を、デジカメ画像などを活用し郷土の写真、菜園と園芸、郵趣、版画と年賀状などを紹介してまいります。

初めて作ったパプリカ。

2022-07-22 09:14:46 | ふるさと紹介
 パプリカという野菜を始めて作ってみました。
 春先、ホームセンターで一苗だけですが苗を購入し、ピーマンと共に育てて見たところ、真っ赤なパプリカを収穫することができました。  
 7月上旬、大きなピーマン(パプリカ)の実がいくつも見られました。

 
 7月20日、色も真っ赤。収穫時期と思い2個を収穫してみました。(トップの画像)

 普通のピーマンとどのくらい違うか。
 左がパプリカで284g, 右が完熟のピーマンで37g.で7倍ぐらいの重さがありました。
 
 さてこのパプリカ。どうやって利用(食べるか)するか。今まで作ったことも購入したこともなかったので、いちばんポピュラーな方法は?
 サラダか炒め物でしょうか。 


 ◆ 今朝、ツルが伸びない矮性アサガオ「サンスマイル」が、蔓の間からたくさん顔を出してきましたのでご紹介します。
 鉢植えですが、10花ほど咲いてくれました。
 今までは葉の中に埋もれていましたが、短いツルが伸びてきましたので、これからはしばらく花も楽しめそうです。

  その花は2種類です。
 
 
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