先週の連休で二泊、関西酒蔵巡りに行ってきた。
色々行ったけど 特に素晴らしかったのはこちら
奈良吉野の酒蔵
元々、友人が開催している日本酒の研究会でこちらのお酒が素晴らしいので、ぜひここに行こうという話が出ていた所。
こちらの杜氏さんの心意気もスゴイ
某酒蔵のように 磨けばいい、この米を使えばいい というピンポイントで高品質を目指すのでなくて、
磨きは70%くらい、銘醸米じゃないながら、天然酵母だけを使って、その都度技術で味と品質を展開する といったもの。
そして酸 ワインも日本酒も酸生き生きを好みとするメンバーが多いワタシタチグループにはまさに好みのライナップ
山崎蒸溜所 サントリー
旅、最終日はこの有名な醸造所へ
当然ながら日本酒蔵とは趣が違いハイカラ(死語)である。
しかし両者しつらえの趣味がいい。豊かさを感じる。こういう食品とか酒メーカーって余裕をかましてくれる方がなんとなく安心する。
この銘柄って品薄らしいですね。売れすぎて。
以前北海道の余市蒸溜所 | NIKKA WHISKY
こちら、2014年に夫婦で訪れていた。
ライバル会社のこちらもとっても良かったけど、味はこちらの方が玄人好みというか、どうもセイロガンを連想させて苦手なアイラウイスキーよりなのでワタシはサントリーさんが好み。
綺麗なお姉さんが更に美味しい飲み方など指南してくれる。
ここの試飲つきの見学ツアーの予約はあっというまに埋まるという。
仕事中に 何度もトイレに行くふりをしてw予約を遂行してくれた酒仲間に感謝であった。
色々行ったけど 特に素晴らしかったのはこちら
奈良吉野の酒蔵
元々、友人が開催している日本酒の研究会でこちらのお酒が素晴らしいので、ぜひここに行こうという話が出ていた所。
こちらの杜氏さんの心意気もスゴイ
某酒蔵のように 磨けばいい、この米を使えばいい というピンポイントで高品質を目指すのでなくて、
磨きは70%くらい、銘醸米じゃないながら、天然酵母だけを使って、その都度技術で味と品質を展開する といったもの。
そして酸 ワインも日本酒も酸生き生きを好みとするメンバーが多いワタシタチグループにはまさに好みのライナップ
山崎蒸溜所 サントリー
旅、最終日はこの有名な醸造所へ
当然ながら日本酒蔵とは趣が違いハイカラ(死語)である。
しかし両者しつらえの趣味がいい。豊かさを感じる。こういう食品とか酒メーカーって余裕をかましてくれる方がなんとなく安心する。
この銘柄って品薄らしいですね。売れすぎて。
以前北海道の余市蒸溜所 | NIKKA WHISKY
こちら、2014年に夫婦で訪れていた。
ライバル会社のこちらもとっても良かったけど、味はこちらの方が玄人好みというか、どうもセイロガンを連想させて苦手なアイラウイスキーよりなのでワタシはサントリーさんが好み。
綺麗なお姉さんが更に美味しい飲み方など指南してくれる。
ここの試飲つきの見学ツアーの予約はあっというまに埋まるという。
仕事中に 何度もトイレに行くふりをしてw予約を遂行してくれた酒仲間に感謝であった。
お土産にこんな箸置き買っちゃったよ。
この銘柄に使ってる樽と同じ素材、楢で作ったもの。ちゃんとすごく小さな文字で、yamazakiとか彫ってある、オサレ!
日本酒もウイスキーもこんなにも素晴らしい製品を作り 理念も素晴らしい個人、企業がある国。
なのにさ・・・
話はタイトル関連にうつるが、この時期に新幹線に乗って、総勢10人 濃厚接触多しの旅。
いくぶん躊躇はした、いくらワタシでも。
一応は移動の時はマスクしてしっかり手洗い、アルコールの消毒薬があるところではかけまくった。
省みれば去年は大きい病気はもちろん風邪、腹痛一つなかったワタクシ 週1~2ジムで有酸素運動とストレッチ、週1ゴルフうちっぱなし
月1~2回はラウンドでなるべくあるき 毎日30分の犬の散歩。
しっかり食べて体重増減なし 我ながら元気だな。
過信はしないが、この自己免疫力に今の所自信があるから行けたんだと思う。一週間たったけど今のところ変化なし。
しかしですね。
これからはちょっと自粛しますよ、飲み会だの集会だのは・・・
一昨日小中高学校の休み要請が政府から出ましたね。
びっくらこいた。
みんな言ってるけど、なぜこんなに突然、なぜそこがターゲット??
もっと早く中国からの旅行者シャットアウトしとけばよかったじゃないかよ。
子供も守らなきゃだけど、大都市の満員電車に乗ってる働くオトナを守ってくれよ。
あの船に乗ってた人、あのまま公共の交通手段を使って帰らせてよかったのかよ。
ホントにグダグダでごてごてで 厚労大臣のあのシレっとした受け答えを見るたびに(あのWHOのエチオピア人も然り)怒り心頭だったんですが・・・
一律小中高休み、このタイミングでねえ・・・ そこから発生する責任とか金銭的補償は誰が取るのかい・・・
オットの職場でも働く母が多くてホント困ってるらしいよ。ここが崩壊しちゃったら困るんだけどねえ。
思えば阪神淡路の時も東日本の時も、ああ後手後手 こんな時に野党政権だから官僚の使い方しらないのか・・・ タイミング悪いなあなんてヤキモキしてたけど、自民党もトンチンカンっぷりは変わらないのね。
日本地図を見て、ジワジワ患者が増え、北海道でクラスター感染なんて言葉を初めて聞いたけど。
東京が36人だかってのが笑止。調べてないだけじゃん。
この何倍いるんだか・・・
しかたないからなるべくこれから自粛しますよ。
311の時のワタシのスタンスの違い。
あの時は一応周りが落ち着いてから(余震もなくなってから)は積極的に買い物や外食に出かけたんですね。
放射能は怖いけど、「これから子供産むわけじゃないし、まっいいか」だったし、あまりに自粛自粛して経済活動が低下するのも困るだろうと思ったし(現に友達の弟さんのやっていたお気に入りの素敵な居酒屋がつぶれてしまった)
しかし、このクソったれウイルスは 動いたら自分が加害者になってしまうかもしれないって所が困る。
元気なワタシが不顕性感染しててウイルスまき散らしてたら周りに対して大いなる迷惑だからねえ。
ホント早く終息してほしいなあ
何かできることないのかな。
個人的には身近な医療人を支えるしかないね、くたびれきってるから、うまいもん食わしたろ。
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