京都・秋の実りパフェ「いせはん」さん

出町柳の茶房「いせはん」さんは豆餅で有名な「出町ふたば」さんの斜め前
商店街一画にある小ぢんまりとしたかわいいお店
栗の時期だけ出されている季節限定メニューがあり
中でも『秋の実りパフェ』が気になっていたので食べることに・・・
店内は甘味処というよりはカフェの様なすっきりとしたインテリア
メニューを見ると季節限定パフェがイラストになっていて分かりやすいです。

「丹波栗あんみつ」とどちらにしようか迷いましたが

やはりパフェの方を食べることに！「秋の実りパフェ」（１０５０円）
イラスト通り、丹波栗の渋皮煮がド～ンと上にのり
更に隠れていますが中にも渋皮煮が丸ごと入っています
丹波大納言小豆の風味豊かなな餡と濃厚ソフトクリームには黒蜜と黄な粉がかかり
きなこアイスと丹波栗アイス下にはわらび餅の様な食感の黒糖ゼリーと寒天
所々に干しいちじくの甘煮がアクセントとして利いていて食べていても飽きません
とにかく美味しさ満載、ボリューム満載、栗堪能の秋大満喫パフェでした
素材本来の味を引き出すため添加物を一切加えず
できる限り手作りされているということで甘さも控えめで自然の風味が生きています。
秋の季節限定は「丹波栗ぜんざい」もあり

限定メニューは１２月初旬までの予定だそうですが
栗が終わり次第終了になるということでした。

京都・栗餅＆栗水無月「出町ふたば」さん

「いせはん」さんの帰りは「出町ふたば」さんへ寄りました。
この時期は今年採れた新栗を使った「栗餅」や新豆を使った「豆餅」が出ています。
特に「栗餅」は美味しく渋皮付きのほくほくとした栗とあっさりとしたこし餡は絶妙なバランス

新栗ののった水無月も出てました