京都&神楽坂 美味彩花
京都と神楽坂を行ったり来たり、風景などを綴っています。
 




東京は根岸の豆腐料理「笹乃雪」さん
創業は元禄四年(約320年前)という東京ではかなりの老舗
上野の宮様(後西天皇の親王)のお供で京都から江戸に移り豆腐茶屋を開いたのが始まり
 
赤穂浪士にもゆかりがあり、他に正岡子規の句にも詠まれています。
入口の横に建つ子規の句碑

現在も武蔵野から到達する井戸水を地下80mから汲み上げて作る
豆富(豆腐)料理が人気
 
店内は個室と相席があり、以前はお座敷だった一般席も現在は椅子になり
坪庭を眺めることができるテーブル席もあります。

コース料理の最初に出てくる『白和え』は珍しいスタイルで
器の真ん中に盛られた豆富あんと、その周りを囲むように置かれた具材を
食べる直前に自分で和えながら頂きます。これが美味しいー!
 
宮様が好んで食されたという『あんかけ豆富』は豆富に葛あんがかかったもの
美味しくておかわりをされたということから同時に2個出されます。

その他に揚げ出し豆富や豆乳スープ
 
〆には豆富茶漬けが出され、豆富アイスでコースが終了
 
個室以外のコース料理は3千円前後とお値段もとてもリーズナブル!
お席が空いていれば予約なしでもOKです。

食事の後は「子規庵」へ・・・なんてコースも良いかもしれません。



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祇園新橋の白川沿いにこの夏オープンしたセレクトリサイクルショップ「パスザバトン(PASS THE BATON)」さん
東京にも丸ノ内や表参道にお店がありますが祇園の重要伝統的建造物群保存地区に展開した店舗は
120年前の町屋をリノベーションした趣のある佇まい。

橋を渡りお店に入る風情も京都らしく店内も提灯のディスプレイなど
和を上手く取り入れています。リサイクルといってもビンテージの衣類や
アンティークの食器やアクセサリーなど、着物も取り揃えていました。
 
 
ショップの中に併設したカフェ「たすき」はアンティークの食器でお茶やお菓子が楽しめます。
1点物のデミタスカップに注いだ煎茶など、今までにない発想が面白い!

白を基調としたインテリア、川を眺められる窓際の席も素敵
元の町屋で使用されていた瓦がディスプレイに使われています。
 
 
長い間工事をしていたのでどんなお店になるのやら?と楽しみにしていましたが
ファッションとカフェという意外な店舗で白川沿いに新しさが加わった感じです。



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東山駅から程近い白川沿いに建つ「並河靖之七宝記念館」で秋季特別展が始まっています。
明治から昭和にかけて活躍した七宝家の並河靖之の邸宅兼工房は虫籠窓に駒寄せ、格子窓が美しい明治期の町屋で
七代目、小川治兵衛が作庭した琵琶湖疏水を引き込んだ『水の庭』が有名です。
 
個人宅では初めて水を引いて作られた庭だそうで、庭の大部分を池がしめています。

池に浮かぶ島に見立てた岩の上に家屋の柱が乗っているところも独特の風情があり
京都市指定名勝に指定されています。
 

並河靖之の七宝は作品が小さいことが特徴で、小ぶりの花瓶や小物入などに
精密な手作業による繊細な絵が施され、色彩の素晴らしさと美しさは
小さい世界に描かれているだけに更に引き立ち、思わず見入ってしまいます。
 

町屋の特徴でもある通り庭(ダイドコ)と呼ばれる入口から奥まで続く細い土間の見学もできます。
秋の公開期間は12月13日(日)まで、月曜日に加え木曜日も休館日なので要注意。



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八坂神社境内の大神宮者の横のもみじがほんのりと色づき始めていました。



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祇園の四条通商店街にある京和菓子司「福栄堂」さん
3年前にリニューアルされた店頭に並ぶ『栗おはぎ』や『祇園のぷるこちゃん』が目を引きます。
(ぷるこちゃんはコラーゲン入りの抹茶ゼリー)
 
花街の夜霧に見えるほのかな月をイメージしたというお団子「祇園の月」が看板商品

今の季節のおすすは和三盆糖を使った栗餡たっぷりの「栗おはぎ」
甘さ控えめで栗の素朴な美味しさが味わえます
店内には「栗むしようかん」もあり、どちらもバラ売りしてくれるので便利
 



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大原は温泉宿が何軒かあり、三千院エリアと寂光院エリアに分かれますが
寂光院近くの「大原の里」は民宿形式の宿ですが日帰りプランなどもあり
温泉と一緒に100年以上前から作り続けられている自家製味噌を使った味噌鍋が楽しめます。

大原の野菜や京都の地鶏を使った味噌風味の鍋が美味しい!
 
宿の前には味噌を販売する「味噌庵」があり1年物から3年物までの蔵出し味噌の他
白味噌を使ったスイーツなども置いています。

個人的おすすめは白辛口味噌と二年物、ここでしか味わえない素朴な美味しさです。
麹を通常の三倍使った「三倍麹味噌」は人気で売切れでした
 
10月24日~11月8日まで「大原女まつり」が行われます。
味噌庵では大原女姿に変身した人には白みそアイスをプレゼント!

31日には大原女衣装まとった子供達によるミニ時代行列が巡行します(13時勝林寺出発)



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コスモスの花もそろそろ終盤ですが大原の里山の風景に秋の彩を添えています。
 
 
24日から行われる「秋の大原女まつり」ではコスモスの摘み取り行事などもあります。
(11月7日(土)8日(日)要予約)

寂光院へ向かう大原女の小径沿いに雑貨屋さんができています。
 
落合の滝から橋を渡ると「ツキヒホシ」さんというお洒落なお店が・・・
古道具の陶器やガラスの器などを販売していました。
 



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紅葉はまだまだですが、ほんのり色付く葉もある寂光院。石段の参道はいつ行っても心地いいもみじの階段です。

2000年不慮の火災により焼失した本堂は2005年に再建されて今年で10年

白木だったヒノキ材の建具や木柿葺きの屋根も落ち着いた色合いになり寂光院らしい趣に戻りつつあります。




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