坦坦麺

お昼は久しぶりにラーメン。
今、讃岐うどんがきれていまして、こうなりました。
年末に注文し忘れていたのですが、今日、また注文をしました。早く来ないかなぁー、楽しみです。

器に練り胡麻、醤油、ラー油を入れておき、茹でた麺、鶏スープ、ひき肉とレンコンの炒め物、最後にラー油をしっかり。出来上がり！






好き好きでお酢をかけてもいいですね。
たまにはこんなのも・・・・・。