砂肝

レバーは苦手です。でも砂肝は何故か好きです。
今日スーパーで良さそうな砂肝を買った。

１パック１８０円の半分を使って、ワインに合うおつまみ１つ。
砂肝をにんにく、塩、こしょう、タイム、酢で少々マリネ。
フライパンで玉ねぎと一緒に炒めて、サラダと一緒に。

サラダは粒マスタードを効かせたドレッシングで和えたレタスとセロリです。

結構いけますよ。９０円也。

ドーンと福井in神楽坂

ドーンと福井in神楽坂　越前・若狭まつり

神楽坂で福井祭りです。






今日、買い物に行ったらこんなチラシがありました。
神楽坂通り各所で開催とありますが、具体的にはどこなのかはっきりしませんが、調べてまたお知らせします。
旬の幸の試食販売、若狭塗はし製作の体験、トークショー。