梅雨入り

夕方からパラッとしてたけど、本格的に雨降り。
yahooニュースを見たら、梅雨入りしたみたいですね～
今年は梅雨入りが遅いかもとか言うてたけど、平年より3日早いとか。

なんやかや言いながら、ちゃんと季節は巡ってるようですね。

というか、ここ数日は、梅雨入りがいつか、なんて話より、
もっぱら、北海道の男の子ののことが話題でした。

いやはや、無事に見つかって本当に良かったです。
いろいろな偶然が重なったようやけど、
７kmほどを、自分で歩いて自衛隊演習場に入り、
自衛隊の廠舎という建物の中で６日間過ごしてたらしいです。

世界中のニュースでも取り上げられたようで、
７歳の男児が見つかったこととともに、
お父さんの「虐待」が話題になっているようですね。

もちろん、日本でも、様々な言葉が飛び交ってました。
手がかりがなかったことから、憶測が憶測を呼び、
親は、まだ何か隠してるのではないか、
誰かが拉致して連れ去ったのではないか、
親を非難する意見と、擁護する意見が飛び交っていましたね。

子を持つ多くの人が、言うことを聞かない子どもに、
「お仕置き」をした心当たりがあるんですね。

私も、子どもをひどく叱って、あとから後悔した・・・
なんていう経験はありますよ。

泣いてる子どもを抱きしめながら自分も泣いて、
「もう、叱るのはやめよう～」なんて思いましたね。

でもまた、言うことをきかなくて、
ついつい、叱ってしまうんですけど～

いろんな論争はあるやろうけど、無事に見つかったことやし、
どうか、ご家族をそっとしてあげて欲しいですね。

さてさて、毎年、梅雨時は漬けてます。

この間収穫した梅は、２０％ほどの塩を入れ、
ビニール袋に水を入れたのを重石にして、漬けます。



もちろん、ビニール袋は二重にしてますよ。

梅酢があがってきたら、赤しその塩もみしたのを入れます。
生の赤しそは手間がかかるので（もんでアクだしするのがたいへん）
市販の、袋入りの塩もみ赤しそを入れました～　（ラクです！）



こんな感じ。
土用干しをすると、梅干し。
このまま、梅酢につけ込んでおくと、梅漬け。

最近、お弁当を入れてないので、食べる量が減ったけど、
食卓には、かならず置いてます～～