タラの芽 コシアブラ

K 先生が野山を 25km 走破された成果を写真のように  Facebook にアップされておられたので (転載させていただいた)，我が家で天ぷらにするという口実でお裾分けに預かった．2020 年のブログと比較すると，温暖化で１週間以上季節が早くなっている !!
例年我が家でも自前でタラの芽・コシアブラを採取していた．じつはコシアブラのつもりがウルシだったりするのだが，今年はそれもママならなかった．

K 先生によれば，タラの芽出荷を目指すらしいタラ林も出現していると言う．

スペインの白ワイン VIONTA が天ぷらと合った．