ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

訪花昆虫

2013-10-11 | そば栽培
先日蕎麦畑で偶然出会った「訪花昆虫」。



たまたまこの時期は蝶が多いようですが、
ほとんどの昆虫が生きていくために「訪花昆虫」じゃないでしょうか。

ちなみに「訪酒人種」とは誰かさんのことらしいが。

・・・・話題は蕎麦に戻して、
蕎麦は他花受粉作物で、虫媒により受粉します。
改めて「虫媒」とは、昆虫を媒介して受粉を行うことです。

それで、近くに異なる品種の蕎麦が栽培されていると容易に交雑して、
品種本来の品質や収量が低下していくそうなんです。



従って、在来種の蕎麦を育てるには
周りに他品種の無い所で育てなければなりません。

今では日本古来の品種は細々と絶滅の時を待っている状態で
当地の「高来そば」もその中の一つで「幻の蕎麦」と呼ばれる所以ですね。



本来はこの大きさまでになっている予定で、
畑一面が白い花のじゅうたんで覆われているはずだったんですが。



この状態で、何人前の蕎麦が獲れるんでしょうか。



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