味の五六八です。
「あじのころや」と読みます。
2022年11月に開店した新しい店です。
元々は同じ場所、同じ文字で「あじのごろはち」という店だったようです。
場所は石狩市花川南8条4丁目。
石狩南高校のすぐ近くです。
まずは券売機。
看板メニューは、ちゃんぽんとタンメンが融合したような野菜ラーメン、ちゃんタン麺。
ですが今回はどうしてもこの限定を食べたかったんですよね。
（既に提供は終了しています。）
極・鶏清湯ラーメン。（1000円）
美しい外観です。
鶏ベースの清湯スープ。
すっきりあっさり、表面のチー油がよいですね。
麺は加水率高めの中細ストレート麺。
やわらかめの茹であがりで、するりとしなやかな麺です。
具は、鶏チャーシューとネギのみ。
シンプルでいいですね。
美味いスープと麺にはこれだけあれば十分です。
初訪問なのに限定を食べてしまいましたが、満足の1杯でした。
今度はレギュラーメニューを食べに行こうと思います。
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