極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

品評会用

2007-05-03 23:34:29 | 手もみ茶

Photo_171 手もみ茶・・・今日は4日目・・・3日目までとは畑が違う・・・だいぶ葉が厚い・・・重回転ではかなり骨が折れたが、この威張った外観は何とも魅力的・・・丸よれも良い・・・あとは、もう一日揉むか揉まないか・・・それが済んだらテイスティングします・・・近いもの同士を組み合わせて2つの出品茶を作る予定・・・相性が良くて魅力的な組み合わせが出来ればいいけどなぁ・・・(^‐^)

皆で見よう【夫婦道】木曜夜9:00はTBS!!

開設からの連続アップ204日目

HP 極茶人のこだわり 

コメント (2)
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