昨日の「ほくめい」はイマイチでしたが・・・今日は毎年【香美人】(しゃんしゃん)を作っている圃場№46&47の摘みとり・・・そして製造です・・・やはり、毎年同じクォリティーを出せる茶園のようで・・・ 昨年、若干大きくなったのと芽が細くなったので深刈りをしてあり、かなりゴツイ芽になっていたのに・・・萎凋にかけた時間は約4時間・・・ 工場の中がたまらない香りに包まれ・・・思わず食事を摂るのを遅らせるほどでしたよ・・・一番最後に来て幸せなことです(^‐^)
皆で見よう【夫婦道】木曜夜9:00はTBS!!
開設からの連続アップ223日目