極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

この違いが・・・

2007-08-25 20:16:49 | 極上

Photo_346 分かりますか???老茶狂様が飲んでくださった白茶・・・いにしえの狭山火入れのPhoto_347before&afterです・・・偶然にも今日はこの暑い中、火入れをしてしまいました(火なんか焚く陽気じゃないとは思いましたが・・・ f^_^; )・・・ 一心二葉摘みの極上茶をこんなにしちゃって!!と叱られそう・・・でも、こうしなきゃ出ない風味がある・・・だから技術を駆使して(というよりも遊び心か?)個性を探る価値がある・・・まだまだ挑戦しなきゃ(遊ばなきゃかな?)・・・です(+_+)

開設からの連続アップ318日目

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コメント (2)
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