自然の脅威・・・西風が強かった・・・品評会用の自然仕立て園は風に弱い・・・機械で摘む茶園は古葉と新芽がこすれることはないが、自然仕立ては新芽と古葉、新芽と枝がこすれる・・・柔らかい新芽は硬いものとこすれれば傷んでしまい出品茶として摘むことは出来ない・・・寒冷紗で被覆をしていると(もちろん周囲もですが)風が吹いても枝が大きく揺れることはなく新芽が守られる・・・が、あまり風が強いと設備そのものが壊れる心配が・・・今日の風はとても近くで見ていられるような程度ではなかった(+_+)・・・明日からは気温が下がるらしく夕方からはいくらか北寄りの風になってきたから霜よけの意味でも完璧に閉めておかないとね・・・
いよいよ明日から手もみ茶の出品茶づくり・・・【極】の気合いに見合うような原料であることを祈ってますからねm( _ _ )m・・・
皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS!!!
開設からの連続アップ925日目