極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

7-7

2009-04-04 23:35:38 | 茶園の生き物

_dsc2215  圃場№59&60・・・「むさしかおり」を定植した・・・7人で7時間かけて丁寧に・・・土がだいぶ乾燥していて厳しい条件だったが根の良く付いた揃った一年生苗を提供してもらったので効率よく作業が進んだ・・・台湾の徐英祥先生もイチオシの品種だから楽しみ!!_asc7104 一昨年12a植えて今年は15a・・・普通に煎茶にしても、微発酵煎茶にしても、そして半発酵茶(包種茶)にしてもその素質は抜群!!まあ生かすも殺すも本人の腕次第ではあるのですが・・・_dsc2230_2 この小さな苗からできたお茶が皆さんの口に入るまでには、まだまだたくさんやらなきゃならない事が・・・来年からは機械で摘み取ったお茶ができるはず・・・とにかく一生懸命に管理しましょう(管理してもらうってか?)・・・f^_^;

皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS!! 4月15日~

開設からの連続アップ903日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (2)
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