極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

ちょいヌルがいい・・・

2009-04-19 23:25:38 | 極上

東京でも入間からは一番遠い方からお客様がみえた・・・しかもALITを経由して徒歩でいらっしゃったとか・・・何ともありがたい話で・・・珍しく(?)茶園に出て仕事をしていた【極】に呼び出しの電話がきてすぐに帰宅したのだが・・・その方は益規さんの後ろ手の急須を手に取り待っていた・・・話は急須のこと、中国茶・台湾茶のことなど、えらい盛り上がって・・・結局バスを2本やり過ごしてしまったf^_^;・・・_asc8270 大陸のお茶の話をしたら少し前にこだわりのM氏から頂いてあった明前西湖龍井を飲みたくなった・・・極上のミル芽、ぬるめのお湯でじっくりと淹れる・・・昨年いただいたものとはちょっとイメージが異なり爽やかな香気と甘味にちょっと刺激的な後味が・・・狭山の新茶前に満喫させていただきました・・・ご馳走様m( _ _ )m・・・ぬるめといえば今日のお客様に東方美人をぬるめでじっくり淹れるとタマラナイ!!と聞いたので試した・・・「タマラナイ!!」確かに・・・(^‐^)

※お茶摘みさん募集のご案内 今年もお茶摘みさんを募集します。全国茶品評会に出品するための新芽を摘み取りますが、ゆっくり丁寧にだから素人さんでもOK!興味のある方はメールでお知らせください。

摘み取り日 4月29日頃(もう少し経ってから確定します)

自力で茶園まで来られる方でお願いします(茶園は比留間園から徒歩5分程度)

若干の手当てあり(昼食等は未定)

皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS!!!

開設からの連続アップ918日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
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