極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

小さな・・・

2012-03-11 23:46:22 | イベント

本当に小さなことかも知れませんが自分たち入間市手揉狭山茶保存会にできることですから一生懸命に・・・

入間市商工会青年部主催の「震災復興チャリティー東北名産品直送市」の端っこ(一番目立つ場所でしたが)で手もみ茶の実演と販売を行った・・・

場所はまるひろ入間店エントランスホール特設会場・・・

役員と会員1名の6名での参加でした・・・

チャリティーということで入間市手揉狭山茶保存会では手もみ茶の販売代金はすべて商工会を通じて寄付をすることにしていました・・・

Asc_1333そのせいかこれまでにないほどたくさんの方が手もみ茶を購入してくださり用意した茶は2時間で完売でした・・・

実演の方は裸火が使えないということで電熱ヒーター式の焙炉で揉みましたが熱量が充分とは言えず簡単ではありませんでしたが会員たちが丁寧に一生懸命に揉んでくれたおかげでいつになく良い製品に仕上がりました・・・

Asc_1404
もちろん【極】が用意した原葉は極上で2007年4月30日に一芯二葉摘みし蒸して冷凍保管していたものです・・・

素晴らしい手もみ茶ですから次のイベントで活かしたいと思います・・・

HP 極茶人のこだわり

コメント
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