極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

ハングルの銘茶・・・

2012-03-16 22:47:16 | 極上

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老茶狂様からいただいたWoojeonのサンプル・・・

野生って感じの超ミル芽・・・

外観の白ずれっぷりはいかにも釜炒り茶って自己主張が潔い・・・

水色は外観からはイメージできないほど濃い・・・

香りは白さから想像できる心地よい香ばしさ・・・

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滋味はアミノ酸を感じさせないスッキリ感・・・

裏切らないお茶ですね・・・

しかし使った茶器は失敗でした・・・

超ミル芽で茶漉しのない注ぎ口の大きな絞りだし形状では・・・

HP 極茶人のこだわり

コメント
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