石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

日曜日ですが・・

2011-10-30 | 外部講習
学校の先生方3名様の講習日です。今日は実習でなかなか上手くできないと言う「メロンパン」クッキー作りから復習しました
シュトーレンもバター入手困難の中、少し小さめに成型して、その分ラッピングで雰囲気出します(笑)
焼く蒸しパン2種と抹茶マフィン、クレプフェン、リングクレプフェン焼きバージョン等、盛りだくさんで混乱しなかった?大丈夫?

  
コメント
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