アップルパイとクロワッサン

アップルパイとクロワッサン、どちらも冷却時間を取らなければいけないので
無謀と言えば無謀なレシピ組み合わせになりました
生地作りから見ていただきたいので、ニーディングから焼き上がりまで３時間半かかってしまいました（試食分は前もって焼き上げてあります）
どちらもお一人１単位に挑戦していただいたので自信に繋がったのではないかしら？
　　
試食は、レタス、パストラミポーク、トマト、チーズをサンドしていただきました
　　
焼きたて熱々パイにエスプレッソアイスを添えていただきました
お土産もいっぱいできました