きゅうりのサンドイッチはよく作って食べますが、今回はトーストしたパンに大量のきゅうりとカリカリベーコンをサンドして今、流行の『沼さんサンド』にしてみました。うまし！（本来の沼さんサンドはキャベツを使うそうですが・・・）
夕食は脂ののった鯵の刺身、カリカリお揚げさん、じゃこたっぷりおろし、トマト、ゴーヤのかき揚げ
生徒さんに教えて頂いた『ゴーヤのかき揚げ』
*スライスしたゴーヤに塩をして軽く絞る
*豚薄切り肉は1ｃｍに切る
*小麦粉2、片栗粉1、塩少々+水で薄い衣を作り、ゴーヤ、豚肉、紅しょうがを入れて揚げる
これがめちゃめちゃ美味しくてはまってしまいそうｗｗ
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北海道産haru-yo-koiを使用してツォップ（みつ編みパン）を焼いてみました
表面にエダムチーズをたっぷりまぶしてあります。仕上げにアーモンドスライスをトッピング
塩パンver.2：溶け出したバターで天板が汚れてもったいないと言うお声があり、塩パンも成型を変えて、アルミカップに入れてバターがカップ内に納まるように改良しました
本日よりドールのココナッツオイルをプレゼントします（数に限りがあります。なくなり次第終了します）
今日はコーヒーに入れて、フレーバーコーヒーのように美味しくいただきました
■商品特長
ドールのココナッツオイルはスリランカの自然の中で栽培したフレッシュなココナッツを使用。高品質でピュアなココナッツの風味をどうぞお楽しみください。
★ 産地へのこだわり
ココナッツ・トラアングルと呼ばれる土や気候がココナッツの栽培に適した地域で、農薬・化学肥料を使わずに育てています。
★ 製法へのこだわり
フレッシュなココナッツを低温で乾燥・圧搾することで（コールドプレス製法）、品質の良いオイルが出来上がります。
★ 風味へのこだわり
添加物を使用しないピュアなオイルをスティックタイプにすることで、いつでもフレッシュなPurecocoをお楽しみいただけます
鶏胸肉でチキンナゲットを試作しました。はちみつ入りのバーベキューソースも完成しました
ちゃちゃっとメニューに加えてご披露します
ためしてガッテン！の高野豆腐を熱湯で戻して汲み上げ豆腐を試してみました。目からうろこ、これ本当美味しい！
