皆さんの希望で3回目の講習にもかかわらず、飛び級して応用編に入りました
アンパンは仕込み水に卵が入るのでちょっとベタベタして捏ね難かったようですね
包あんも上手にできました。マンゴープリンも簡単美味しくてこれからの季節にぴったりのスィーツです
残ったマンゴーペーストもマンゴーラッシーやマンゴーアイスなど応用できますのでキューブで冷凍保存しておくといいですね
ココナッツオイル、残り少なくなりました
今日はお二人の方に片手のみ(笑）オイルマッサージしました
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