石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

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ホットなひとときをご一緒に

鰹たたき

2024-05-30 | DAの料理修業

スーパーの魚屋さんに解凍品ではない生鰹藁焼きが入荷していたので買い求めお昼にたたきでいただく。うまし・旨し・まいうー

 

今度はカルパッチョでいただくのもよし

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