石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

新春 焼き初め Germ bread

2018-01-06 | パン教室

 

今年の初焼きはGerm bread ロースト胚芽たっぷりのプルマンです。ハリウッド女優が好んで食べたのでハリウッドブレッドの異名を持つ健康パンです 今年も皆さま、健康で美しくとの願いを込めて焼きました(笑)

 

ゆり根、海老、銀杏を入れてKANAZAWA蓮蒸しです

小坂レンコンは目が詰まっていて澱粉が豊富なのでモチモチ感が違います

卵白もかたくり粉も一切使わずもっちりふわふわに仕上がりました

黒糖饅頭を作り、更に油揚げしてかりんとう饅頭に、二度おいしいよ

ますみさん、乃が美の1斤食買ってきてくださいました「貰ってうれしい乃が美のパンww」

皆さん、乃が美の生食パン初めてだったのでプレゼントすごく喜んでました

Yahoo!検索大賞2017だそうです 検索というのが・・ おひげの社長さんもパンフにバッチリ載ってますww


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