昨日の晩御飯は、ごうやでソーメンチャンプルーをつくりました。
レシピは、いつものキミコさんより～
ありもんで、ちくわ、ハムを肉の代わりにいれてみました。
冷やしソーメンをすこしだけ変身させて、うまみがあり、栄養たっぷり
これだけで、もうご飯はいりませんでした。
gooのブログには、ときどき
”あなたの一年前の記事”というお知らせメールがとどきます。
一年前の今日は何をしていた？なんてとても思い出せませんので
とてもいい企画だとありがたく読み返しています。
そこで一年前の昨日 2015.9.7には、こんな記事を更新していました。
「なんだか変よ」
http://blog.goo.ne.jp/himawari_008_may/e/dab965e9978ba3df937d96802e5eab12
さて、その後のヨーグルトは・・・？
そのカスピ海ヨーグルト、現在は元のように回復しています。
２～３日、そっと休ませたのがよかったようです。
上澄みをすこしずつはがして、中の無菌状態のヨーグルトをとりだして
乳脂肪3.6以上の牛乳で作ります。これを数回繰り返しました。
毎朝、ヨーグルト＋バナナ＋黄粉での一杯はかかしません。
こんなことも・・・
肉類の下ごしらえ、カレー、スムージー、お菓子作りなどにも応用して
活躍しています。
