焼き牡蠣を食べに行った。

　昨日、糸島市加布里の 「 ひろちゃん焼きカキ 」 に焼き牡蠣を食べに行って来ました。　毎年この時期は駐車場所に困るほど混雑している （ 最近は外国客も多い ） のですが、昨日は土曜日 12 時にもかかわらず、運よく 8 割程度でしたので、なんなく第一関門クリアで、一先ず安心です。

　店内も混んでなく、4 人なのに （ 内訳は、大人 2人、孫 2人 の 計4 人 ） 海の見える眺めのいい 6 人席 （ 新しい小屋の方 ） に案内され、ゆったりと座る事が出来ました。　牡蠣を 3 人前、牡蠣飯を 4 人前、サザエ 4 個、フランクフルト 2 本、ハマグリ等々を注文。　焼き牡蠣は勿論ですが、サザエも美味しかったです。　孫達は体験型の 昼食が、お気に入りの様で食欲も満開の様でした。

　焼き牡蠣は、我が家の冬の恒例行事になっており、毎年、1～2 回は行っています。　私の場合、最初に行ったのが 「 ひろちゃん焼きカキ 」 だったので、そこに通うようになりました。　この時期、この地域には 6 つの地区に約 30 軒 のカキ小屋がオープンします。

　カキの価格は、どの小屋も 1 kg 1,000 円の統一価格。　酒類 （ 限る少量 ）、ソフトドリンク、調味料、おにぎり等は自由に持ち込みが出来る小屋もあります。　緩くていいですね。　今回私達はポン酢とタバスコを持ち込みました。　お隣はチーズ、ワイン、タバスコでした。

　東日本大震災のあと、東北地方の東海岸の漁業組合が、この 「 糸島式焼き牡蠣 」 のノウハウの研修に見えていました。　あちらでも 「 カキ小屋 」 で活気を取り戻して頂きたいと思っています。

　糸島市は （ 平成の大合併で 10 年前に市となった ） 福岡県の最西部に位置しており、私の住んでいる福岡市西区のとなりです。
　「 ひろちゃん焼きカキ 」 までは車で 20 分ほどでしょうか。

　
　ひろちゃん焼きカキの HP より

　
　糸島市の HP より

　福岡市から見ると糸島市はちょっとだけ田舎なのですが、多数の人気スポットがあります。　海岸線には、しゃれたレストランや、カフェなどがあり、インスタ映え夕日スポット、芥屋海水浴場でのサンセットライブなどのイベントや、夫婦岩、釣りスポット、「 白糸の滝 ふれあいの里 」 の素晴らしい滝と流し素麺、有名ラーメン店 「 一蘭 」 のラーメンテーマパーク 「 一蘭の森 」 、産地直売の野菜、魚介類などの販売店も点在し、どれも好評を得ている様です。

　

　また糸島市周辺は、邪馬台国以前から繁栄した、古代国家であると言われ、昔からこの一帯を ” 伊都国 ” と称し 「 伊都国女王卑弥呼 」 伝説と、洒落たリゾート地の双方を重点的に打ち出し、町興しに成功しています。

　更に昨年は、2005 年から始まった九州大学移転の最終ステージ （ 第 3 ステージ ） も完了し、全移転完了となりました。　文教地区、若者の街としても発展が期待出来ます。

　福岡市に来訪されたら、糸島市まで足を運んで頂きたいと思います。　何と言っても偽りなきは風光明媚であります。　是非、焼き牡蠣も堪能してください。