すし

久しぶりに、五目ちらしずしを作って食べました。
なんていうと、ごたいそうな事のようですが、某社のすし太郎とかいう即席の具を混ぜて作ったまでの事。
しかしこれも、馬鹿に出来ません。私の様な素人にとっては、有難い品です。
卵を焼いて錦糸玉子をつくり、さやえんどうを茹でて切り、紅しょうがや、のり、
赤いでんぷ、出たばかりのさんしょうの芽、など散らすとお店の五目ちらしずしに、味、見た目の美しさも決してひけはとらないと、自画自賛していただきました。大変おいしかったです。