10月になりましたね。今日から衣替え…。昨日、今日とＴＶでの話題…長袖と半袖の境界線は25度だそうですね。25度以上だと半袖で、25度未満だと長袖だそうです。今月も初旬は最高気温が22度の日もあるし、28度にもなる日が有るそうです。更に朝晩との気温差も大きいので服装には気を使う必要がありそうですね。
今日はお教室はＯＦＦ。ですが最近作業に追われておりますのでゆっくりもしていられません。今月のＣａｋｅ＆Ｄｅｓｅｒｔはプリゼ生地の葡萄とフロマージュのタルト。葡萄の美味しい時期ならではの一品ですね。こちらも比較的簡単にできますので作りなれている方はもちろん、チャレンジしてみたい方にも最適です。
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