大型台風２６号～。今年一番の大きな台風だそうですね。今夜から明日朝にかけて大荒れのようですが…さて、如何なものでしょうか。微妙なところですが、明日、８時の時点で判断させていただきます。こちらにいらっしゃるのが無理なようでしたらメールにご連絡を差し上げます。
本日は準師範のクラス。師範科のお勉強ですね。まずはファミリーコースⅡのみなおしより以前の中級よりもより本物のシュトーレンに近づいたシュトーレンとブルーベリー缶を実もシロップもふんだんに使ったブルーベリーゼリーを作りました。新メニューはほうれん草を使ったスピンスター、お菓子はムーンベリーを作りました。今日の一品は先月に続き切り干し大根を使ったもっちり焼きをご紹介いたしました。
さてさて、こんなお天気ですが出かけなければならないので完全防備をしていって参ります。帰るまでできるだけ荒れ模様にならないで欲しいものです。
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