さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

10月10日R-2クラス

2013年10月10日 | 洋菓子クラス

 今日も暑いですね。この暑さも明日の雨でひと段落つくそうですが…そうすると今度は一気に寒くなるのかな~。最近ではブラウスやT-シャツなどはお袖がロールアップできるものが増えているのでこんなどっちつかずの気温の時期に役立ちますね。足元は…年齢が行くにつれて足首から冷えてくるのでもうそろそろフルサイズのパンツを出さないと…。

 今日はR-2のクラス。とっても美味しいのですが、なかなか固まってくれないこちらのケーキ、今日ものんびりと固まり待ち~。たっぷりとお話しできたりするのでこんな日もありかな~。今日は最後の最後でアクシデント発生~、おひとつだけデコレーションが変わっております。メニューはマロンヴァニーユ。贅沢にマロンを使ったこちらのケーキはどなたに差し上げても感激していただけるのです。私たち作り手にとっては自分で美味しいものを食べることはもちろん喜びですが、さらに人に喜んで頂けることがさらにレベルアップにつながる喜びなのだと思います。さて来月は何でしたっけ?最近ケーキの種類が多くて困惑している私でございます

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