台風、あっという間に通り過ぎでしたね。お教室が終わって家から川越方面に移動するにしたがって晴れ間も広がり、数分前の雨がウソのように上がっていました。最近お宅訪問をさせて頂くことが多くなり、今日も生徒さんおお宅に訪問～楽しいひと時を過ごさせていただいた後についでに近くの住宅展示場を拝見に…一人だとなかなか行きづらいですが数人で行くと怖いものなしですね～。またよろしく。そして多分初めて見たのだと思うのですが、虹の立ち始め！？地面から柱のように空に向かって立っていました～まだ弧を描くには程遠い感じで…なんとなく自然の神秘をまた見せられたという感じでしょうかね～。
本日は特別クラス。メニューはクルミdeクルムとエトワールショコラを作りました。こちらのクラス、前回のレッスンから間もないので今回のお菓子はきび糖ロールにしてみました。ふんわり生地にやさしいきびのクリームが良く合います。
12月にキムチレッスン（白菜のキムチときゅうりのコチュサラダ）を致します。12月9日は満席ですが12日はまだまだ空いておりますのでご希望の方はお早めにご予約をお願いいたします。また、11月末より2種類のX'masケーキのレッスンも始まります。すでに満席の日もございますので受講希望の方はご連絡くださいね。
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