今朝はぐっと気温も冷え込んできましたね。日中はちょうど過ごしやすいくらいの気温です。昨日、今日と学校の運動会やら自治会の運動会があちらこちらで開催されていることでしょう。馬肥ゆる秋…栗や柿、葡萄等々美味しいものもたくさん出てくる時期、そして食欲を増す秋ですから食べ過ぎに注意ですね。
本日はファミリーコースⅠのクラスでした。今日は二回目なので器械での捏ね方からスタート。前回の手ごね同様、お時間が通常よりも長くかかりましたね。ファミリーコースはパンが1種類なのでちょっと時間を持て余してしまいます。余裕ができたらもう一品特別メニューを増やすと良いですね。本日のメニューはハムロール…たっぷりの玉ねぎトッピングが美味しさをUPさせてくれます。お菓子は簡単で美味しい水羊羹をチョイスしてみました。あんこが苦手な方も挑戦して召し上がってくださいました。一つでも二つでも苦手なものを克服していく機会になってくれるとこちらも嬉しいです。来月は人数も増えるのでにぎやかになることでしょう。
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