今日は朝からず～っと雨ですね。結構激しく降っているようで大雨注意報、警報が出ているところもあるようですね。先日の台風で緩んでいる地盤に追い打ちをかけているようですので心配をなさっている方々も多くいることと思います。気温もぐっと下がっておりますのでとにかく体調を崩さないように気を付けましょう。私も今朝ほどはちょっと喉がイガイガと怪しい感じでした。
今日は日曜日、もう10月も10日を残すあまり…11月のCake&Desertを何にしようか悩みつつ、秋らしいメニューで栗とキャラメルのパウンドケーキを試作してみました。ひと手間ふた手間加えたパウンドケーキは濃い目のコーヒーが良く合います。秋のひと時をおいしいケーキで楽しんでみませんか？お持たせにもよろしいかと…。
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